JATIMTIMES - Mi instan bukan sekadar makanan cepat saji, melainkan juga bagian dari budaya kuliner dunia. Hampir setiap negara di Asia memiliki produk mi instan kebanggaan yang digemari hingga ke mancanegara. Tak heran, setiap tahun situs kuliner internasional The Ramen Rater selalu merilis daftar The Ramen Rater’s Top Ten Instant Noodles of All Time yang ditunggu banyak orang.
Untuk edisi 2025, daftar tersebut kembali mengungkap 10 merek mi instan terenak di dunia. Singapura berhasil mendominasi dengan produk andalannya, sementara Indonesia melalui Indomie tetap setia menghiasi daftar prestisius ini.
Baca Juga : Indonesia Gugur, Ini Daftar Negara Asia Tenggara yang Lolos Ke Piala Asia U-23 2026
Siapa The Ramen Rater?
Bagi penggemar mi instan, nama Hans Lienesch alias The Ramen Rater tentu sudah tak asing lagi. Food blogger asal Amerika Serikat ini dikenal sebagai pengulas mi instan paling berpengaruh di dunia.
Sejak tahun 2002, ia telah meninjau ribuan mi instan dari berbagai negara dan mengulasnya secara detail, mulai dari tekstur, aroma, rasa kuah, hingga komposisi bumbu. Daftar tahunan yang ia buat bahkan sering dijadikan acuan oleh produsen mi instan untuk meningkatkan kualitas produknya.
Daftar 10 Mi Instan Terenak Dunia 2025
Berikut adalah 10 besar mi instan terbaik dunia versi The Ramen Rater tahun 2025:
1. Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa LaMian (Singapura)
Menjadi juara pertama, produk ini menawarkan tekstur mi tebal kenyal dan kuah laksa kental nan gurih. Perpaduan santan, rempah, dan rasa pedas menjadikannya favorit sepanjang masa.
2. Ippudo Karaka Spicy Ramen (Jepang)
Mi instan premium dengan kuah tonkotsu khas Jepang yang diperkaya bumbu pedas, miso, dan daging cincang. Rasanya autentik, mirip ramen restoran terkenal.
3. A-Sha Meteor Noodles With Hot & Sour Sauce (Taiwan)
Mi kering yang menghadirkan sensasi pedas-asam dengan tekstur kenyal. Saus wijen menambah kedalaman rasa, cocok bagi pecinta mi tanpa kuah.
4. Nissin x Irvins Salted Egg Flavour (Singapura)
Kolaborasi unik Nissin dan Irvins ini memadukan rasa gurih telur asin dengan keripik Irvins yang populer. Hasilnya, mi instan kering dengan cita rasa mewah.
5. MyKuali Penang White Curry Noodle (Malaysia)
Kaya rempah dengan kuah kental yang menggabungkan pedas, santan, dan aroma terasi. Mi instan ini melambangkan kuliner khas Penang yang sudah mendunia.
6. Mom’s Dry Noodle Surfmama Goose Oil Zhajiang Noodle (Taiwan)
Mi kering dengan tekstur lebar yang berpadu saus zhajiang gurih. Menjadi favorit pecinta mi Taiwan selama bertahun-tahun.
7. Mamee Chef Mi Goreng Perisa Rendang Legenda (Malaysia)
Hadir dengan cita rasa rendang khas Nusantara, ditambah aroma kemangi yang kuat. Mi goreng ini menyajikan sensasi autentik masakan tradisional dalam versi instan.
8. Sapporo Ichiban Premier Rich Kagoshima Black Pork Dashi Miso Ramen (Jepang)
Produk premium dengan kuah dashi babi hitam khas Kagoshima. Mi goreng lalu disajikan bersama kuah gurih dan bening, memberikan pengalaman makan ramen ala restoran Jepang.
Baca Juga : 10 September Memperingati Hari Apa? Berikut Daftarnya
9. Indomie Mi Keriting Goreng Spesial (Indonesia)
Produk kebanggaan Indonesia yang kembali masuk daftar dunia. Indomie Mi Keriting Goreng Spesial disajikan dengan bumbu kaya rasa, sayuran kering, dan kuah terpisah. Tekstur mi keriting yang kenyal membuatnya berbeda dari varian Indomie goreng klasik.
10. Ottogi Snack Shop Noodle Tteok-bokki (Korea Selatan)
Perpaduan ramyun dengan tteokbokki khas Korea. Disajikan dengan saus pedas manis, menciptakan rasa gurih dan tekstur berlapis.
Indomie: Ikon Mi Instan Indonesia
Masuknya Indomie di peringkat ke-9 membuktikan bahwa produk asal Indonesia masih memiliki tempat di hati pencinta mi instan dunia. Sejak lama, Indomie dikenal sebagai salah satu mi instan paling populer di pasar global, bahkan diekspor ke lebih dari 90 negara.
Banyak penggemar luar negeri menyukai keunikan bumbu Indomie yang kaya rasa, mulai dari varian goreng, kari ayam, hingga rendang. Dalam daftar tahun ini, varian Mi Keriting Goreng Spesial dianggap menghadirkan sensasi berbeda berkat tekstur mi yang lebih tebal dan kenyal.
Tren Mi Instan Dunia 2025
Dari daftar ini terlihat bahwa negara-negara Asia masih mendominasi industri mi instan global. Singapura, Jepang, Taiwan, Malaysia, Indonesia, dan Korea Selatan terus bersaing menghadirkan produk dengan rasa autentik yang merepresentasikan budaya kuliner masing-masing.
Menariknya, tren mi instan premium semakin menguat. Banyak produsen kini menghadirkan varian dengan bahan-bahan berkualitas, rasa otentik, hingga kolaborasi dengan brand makanan terkenal, seperti Nissin dengan Irvins.
The Ramen Rater 2025 kembali menegaskan bahwa mi instan bukan sekadar makanan praktis, melainkan juga kuliner dengan identitas budaya. Dari Laksa Singapura hingga Indomie Goreng asal Indonesia, setiap produk memiliki ciri khas yang membuatnya digemari.
Bagi pecinta mi instan, daftar ini bisa menjadi panduan untuk mencoba berbagai varian terbaik dunia. Dan tentu saja, kehadiran Indomie kembali menjadi kebanggaan tersendiri bagi Indonesia di kancah internasional.
